Die Halbinsel Istrien erfreut sich jahrzehntelang ständig wachsender Beliebtheit. Feriengäste aus aller Welt reisen hierher. Die meisten Urlauber verweilen
leider vorwiegend an der herrlichen Küste von Istrien, doch kaum einer kennt das
malerische Hinterland, das grüne Herz Istriens, welches von Kennern „kroatische Toskana“ genannt wird.
Dieses attraktive Hinterland von Istrien kennt der Urlauber nur vom Hörensagen, trotz des Genusses der aus dem Landesinneren stammenden kulinarischen
Spezialitäten - als da sind: die vielen und qualitativ hochwertigen Sorten einheimischer Weiß und Rotweine, die vielen Arten landestypischer Käsekreationen
und - last but not least -der sagenhafte istrische Schinken, der es mit jedem anderen berühmten Schinken, ja sogar mit den Nobelmarken Italiens, Spaniens
und Frankreichs aufnehmen kann.
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Die Produktionsstätten dessen, was in den Badeorten in Istrien verzehrt wird, egal ob Gastronomie oder Ladenkauf, befinden sich zum großen Teil im
Landesinneren von Istrien. Obst, Gemüse, Fleisch, Geflügel, Wild und vieles mehr "wächst und gedeiht" im sogenannten Hinterland.
Dort ist die Landschaft bunt, mitunter bizarr und äußerst unterschiedlich. Reichhaltige Vegetation, verblüffende Vielfalt an Flora und Fauna - idyllische
und doch von Leben erfüllte Dörfer, aber auch steile und steinige Pfade zu abgelegenen oft uralten und nur noch wenig bewohnten Bergdörfern,
kulturhistorisch ein Augenschmaus, aber eben keine Badeorte. Dabei ist es jedem Touristen durchaus möglich, das Innere von Istrien an einem Tag kennenzulernen.
Auch PAZIN, die tatsächliche Hauptstadt von Istrien, (Pula ist die „
heimliche" !) ist einen Besuch wert - wie übrigens auch der Bergort MOTOVUN und die Bierstadt BUZET. Auch die Gastronomie (Landgasthöfe mit hausgemachtem Wein,
Wurst, Käse und Schinken) kann nur gelobt und empfohlen werden. Wenn es mal etwas Feineres sein darf, dann ist der berühmte istrische Trüffel unbefingt
empfehlenswert. Unserer Meinung nach darf das Landeinnere, das
Zentralistrien, bei einer Reise hierher
nicht fehlen.
Istrien, hinreisen, sehen, staunen!
Quelle: kroat. Zentrale für Tourismus (HTZ)
Zentralistrien, eine gute Wahl für Ihren Urlaub in Kroatien.